火碱被广泛地用于制肥皂、纺织、印染、漂白、造纸、精制石油、冶金及其它化学工业等。还被用于基本分析试剂，配制分析用标准碱液，少量二氧化碳和水分的吸收剂，酸的中和钠盐制造，制造其它含氢氧根离子的试剂等。
火碱主要用于造纸、合成洗涤剂、动植物油脂的精炼、棉布退浆剂、生产硼砂、精炼石油制品。
氢氧化钠，也称苛性钠、烧碱、火碱，是一种无机化合物，化学式NaOH，氢氧化钠具有强碱性，腐蚀性极强，可作酸中和剂、配合掩蔽剂、沉淀剂、沉淀掩蔽剂、显色剂、皂化剂、去皮剂、洗涤剂等，用途非常广泛。
氢氧化钠应储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。应远离火种、热源。库温不超过35℃，相对湿度不超过80%。包装必须密封，切勿受潮。应与易（可）燃物、酸类等分开存放，切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
